Prendere o lasciare, sette giorni di tempo per decidere, a condizioni molto penalizzanti. Il ‘regalo’ di Pasqua per gli allevatori arriva durante la Settimana Santa e, ancora una volta, è targato Lacstalis che, come aveva fatto appena prima di Natale (missiva del numero uno del colosso transalpino, Jean Marc Bernier) e nel mese di febbraio (in quel caso a firmare la lettera era stato Alberto Dall’Asta), ha inviato una lettara ai propri conferenti informandoli delle nuove condizioni contrattuali. Che, a dispetto dell’accordo siglato a fine gennaio a Roma sul nuovo metodo di indicizzazione del prezzo del latte alla stalla, fissa condizioni assai più penalizzanti.
La durata: il contratto ha efficacia dal 31 marzo al 1 aprile del 2017. La lettera è stata inviata agli allevatori mercoledì 23 marzo, appena prima di Pasqua, con l’indicazione di restituire il contratto firmato entro e non oltre il 30 marzo, quindi, con pochissimo magine per decidere...
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