e un buon rosso
vi portiamo nelle Langhe
Se il tartufo da ottocentotrenta grammi è esclusiva da milionari (proprio domenica scorsa tale esemplare del celebre tubero è stato battuto all’asta per circa centotremila euro), un pranzo a base di piatti profumati dal tartufo e innaffiati da un buon rosso delle Langhe risulta essere alla portata di un pubblico più numeroso. Ma quello che è davvero accessibile a tutti è il panorama delle Langhe: quest’angolo della provincia di Cuneo, con i vicini Roero e Monferrato (quest’ultimo diviso tra le province di Asti ed Alessandria), è parte del Patrimonio Unesco dell’Umanità ed offre, a chi si guarda attorno curioso, romantici scorci sulle colline e una serie di borghi e castelli da scoprire.
Non solo: una puntuale mappatura dei sentieri consente ad escursionisti e ciclisti di ambientare in questo scenario le loro fatiche. Un modo per … sentirsi meno in colpa una volta seduti a tavola!
Una pedalata molto vivace, e nemmeno troppo impegnativa, prende le mosse da Monforte d’Alba, grazioso abitato che sembra aggrapparsi alla sommità di una delle tante colline che caratterizzano le Langhe. A far da sfondo ad ogni colpo di pedale, ovviamente, le vigne che tra ottobre e novembre cambiano colore quasi ogni giorno, tingendo il paesaggio di colori vivaci....
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