Nell’immaginario collettivo non è forse comune associare l’Alto Adige Südtirol alla produzione di vino, solitamente si pensa alle colline piemontesi o a quelle toscane, alle pendici del Garda o ai vigneti veneti. All’Alto Adige, invece, vengono associate le splendide montagne ed, al limite, i mercatini natalizi.
Il territorio altoatesino, invece, è storicamente vocato alla produzione vitivinicola e, soprattutto nelle due vallate principali, quella solcata dall’Adige e quella percorsa dal torrente Isarco, si trovano numerosi vigneti che, oltre a offrire un prodotto di qualità, rendono anche particolarmente vivace il paesaggio. Camminare in questo contesto è sempre piacevole ma il mese di novembre, con i suoi colori accesi, rende il tutto ancora più affascinante.
Nella puntata odierna della nostra rubrica esploriamo tre diverse zone dell’Alto Adige, proponendo tre camminate all’insegna dei vigneti.
ABBAZIA DI SABIONA
La prima passeggiata è quella più settentrionale. Si parte dal centro di Chiusa (Klausen), elegante cittadina sulle rive dell’Isarco, poco a valle di Bressanone, e si sale per circa mezz’ora tra i vigneti esposti a sud. Una passeggiata in buona salita ma breve, soleggiata, che consente di ammirare un bel panorama autunnale e di arrivare a scoprire un secolare monastero, culla del cattolicesimo in Tirolo. Fino all’anno Mille, infatti, qui era posta la sede vescovile che poi venne spostata nella più comoda città di Bressanone. Affascinano, oltre agli interni barocchi delle cappelle, anche le imponenti mura che cingono l’Abbazia e che rendono la struttura simile ad una fortificazione. Impressione che viene acuìta anche dalla presenza, appena sopra Chiusa, dell’antica Torre del Capitano, detta anche castel Branzoll.
SENTIERO REBE
Interamente dedicato al vino, invece, è il sentiero Rebe che parte dalle porte di Bolzano ed arriva fino a Signato, nel territorio comunale di Renon: quasi un’ora e mezza di salita per colmare il dislivello di circa cinquecento metri.
Si parte dai dintorni di Santa Maddalena e, dopo un brevissimo tratto su asfalto, si prendono le indicazioni per il sentiero Rebe, che parte dalla cantina Ansitz Waldgries. Il percorso è piacevole e non si avverte la fatica, distratti da un panorama molto vario che spazia dai vigneti alle Dolomiti (si stagliano, verso est, i profili della Roda di Vael, del Catinaccio e delle Torri di Vajolet) fino a concludersi in un bosco di latifogie. Contribuiscono alle … distrazioni le frequenti (...).
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